当中国电商大佬你方唱罢我登场时，猜测着盈利与否的时候，在大学校园这块大蛋糕上面已经有务实的商家在品尝电商带来的美味了。
越来越多的人喜欢网上订餐，当然大学生更加青睐这种形式，订餐网站借势兴起，吸引了不少高校周边的餐饮商户入驻。
吃这个行业提起来，近几年肯德基麦当劳加大了电子商务的步伐，各种推广平台都有他们电子商务投放的广告，但是洋快餐毕竟不可吃太多，也不可能替代中国传统的美食，所以各地涌现出大批的快餐网、外卖网、订餐网，甚至有专门的团购网络订餐网站推出。各地商家们都看好餐饮界的电子商务。
有人赚钱有人退出
这里的几个餐厅均是位于上海理工大学生活圈，一家名为“好又香”西式快餐店，一台笔记本电脑和一旁的POS机格外显眼，每当有学生在网上叫了外卖，电脑就会发出“叮”的一声，随后一张外卖单自动打印出来。店内负责人介绍，“好又香”同一家名为 “饿了么”订餐网站展开合作，从网上拓展用户。“好又香”网上订餐情况非常好，“我们一天网上订单基本上有六七十件，平均每件20元”， 工作人员介绍说。
“饿了么”网站是2008年交大的一名研究生带领团队创业而成的，起初是在交大校区试点，之后人气越来越高，逐渐覆盖至北京、上海、广州等五地的各大高校。
不过，并不是所有的商家都像“好又香”一样尝到甜头。同样在上海理工大学，一些店家开通网上订餐服务后，销量也未见明显提升。像开在校外的“粥吧”、周家嘴路上的“黄山菜饭”等店家的负责人都对记者有类似表述，而这些店家普遍本身人气并不高。“我们店一天网上订单300元至400元，占我们总营业额的比重很少，”“粥吧”老板说。
网上未招徕足够的用户，同时觉得向订餐网站缴纳的服务费偏高，于是一些商家选择了退出。“很多家店都退出这个网上订餐系统了，”一家饮食店老板告诉记者。
“我们卖的是服务，是软件和POS机，如果觉得贵，他可以不加入，”“饿了么”网站上海交通大学闵行校区负责人吕经理说。
竞价排名引发争议
部分商家退出的另一重原因，是不满意订餐网站采取的竞价排名做法。
“今天我家交2160元（3个月的服务费），我的排名往前了。明天其他家交2160元，排名就把我挤到后面去了。总之，就是要你多交钱，钱交得越多，排名越靠前，”一家餐饮店老板说。
打开“饿了么”网站，15家餐厅分为3行映入眼帘，鼠标向下拉，可以看到“更多餐厅”屈居其后。“黄山菜饭”店就位于第3页，“要不是一些客户随意点到，只有一些老客户会专门到第3页来找我们的店面，”上述人士告诉记者。
张经理否认了“多交钱排名就往前”的说法，他表示，“饿了么”对于排名会有一个平衡考量，会给每个店家一定的排名靠前的时间。
不过，吕经理却告诉记者，最新一批的排名已经卖完了，基本上半年到一季度卖一次，排名价格从500元至5000元不等。
针对排名问题，一些商家建议，希望生意好的店家，可以自动排名靠前，真正做到“大学生喜爱的外卖排行榜”，给生意欠佳的店家一些平等的机会。商家还建议，希望有更多的订餐网站出现，从而使得市场充分竞争，让商家有更多的选择权。
看到如今成功案例，小编不禁想起曾经参与过的几个订餐网项目，都因种种未曾预见到的问题而关停，看来一个好的创意要付诸实践并获得成功，没有很多的失败案例做垫底是不行的。
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